週末スペシャルグラ…
明日11/13(金)と
11/14(土)の
スペイングラスワインは
こちら
.
13(金)
コートロティ 2007 / ギガル
フランス
.
14(土)
シャンポールミュジニー 2011
コンフュロン・コトティド
フランス
明日11/13(金)と
11/14(土)の
スペイングラスワインは
こちら
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13(金)
コートロティ 2007 / ギガル
フランス
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14(土)
シャンポールミュジニー 2011
コンフュロン・コトティド
フランス
明日 11/11(水) は
オーストリアの新酒
【ホイリゲ】解禁日
.
カウンターでも
ご用意いたします
.
【ホイリゲ】はオーストリアを
代表するワイン
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【ホイリゲ】とはその年収穫して
できたワインのことで
聖マーティンの日11/11から1年間
【ホイリゲ】=新酒として
飲まれます
「マチュール デイリーワイン12本セット」
¥12000税別 送料無料
スパークリング・白・ロゼ・赤が合わせて約40種。お好みを伺いオーダーメイドでセレクトさせていただきます。
スパークリングは今2種、ロゼも2種あります。
例えば12本(スパークリング2 ロゼ1 白5赤4)で白はスッキリ、赤はしっかりした味わいを多く、など種類やお好みをお申しつけくださいませ。
店頭でも代引き発送など、お電話、メール、DMでも承っております。
¥25000セットも引き続き販売していて、来週リニューアルしてまた紹介しますね。
11/17(火)〜20(金)は
カウンターで
【ラクレットチーズ】の
プレートご用意いたします
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野菜やバゲットのうえに
あつあつのラクレットチーズを
とろとろ〜っとかけて
お召しあがりください
.
サヴォワのワインや
熟成ワインと共に
本日11/3(火)
日本ワインの新酒
〈鳥居平今村 菱山甲州ヌーヴォー2020〉
解禁です
.
凝縮した果実に
しっかりとした酸とミネラル
「菱山地区限定」ブドウで
造る究極の
「テロワール・ヌーヴォー」
新酒らしいフレッシュ感と
フルーティさ。
.
カウンターでも
ご用意してます
あさって開催
《バル マチュルデ》
のメニューの一部です
.
11/1(日)
13:00〜15:30(空きあり)
16:00〜18:30(満席)
人数限定ご予約での2部制
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バスク料理の名店「アラルデ」の
山本シェフがマチュールで
炭火焼やピンチョスを
作ってくださいます
ワインもチャコリはもちろん
グラスでいろいろ
お楽しみいただけます
.
13:00〜の回が
数席ございますので
ご予約お待ちしております
(お電話のみで受付)
「エスカガワ」岸 景子さんの
《柿とプルーンのタルト》
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明日10/28(水)〜30(金)
最終販売です
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1カットの単品販売
¥600(税別)
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甘口ワインソーテルヌ(375ml)との
セット販売
¥3980(税別)
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ご予約も承ってます
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本日10/22(木)
【ドイツ新時代のワインテイスティング】
15:00〜21:00
開催中です
.
8種類のワインを
すこしずつの有料試飲
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Klein aber Wein(クラインアバワイン)
代表の
佐々木ヨハネス晴基氏が
解説してくださいます
オリーブオイル
新入荷しました
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〈フレーバーエキストラヴァージン
オリーブオイル〉
レモン
オレンジ
マンダリンオレンジ
の3種
各¥2400(税別)
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シチリア産の
オリーブと果実を一緒にすりつぶし
色と香りを移したEXVオリーブオイル
エッセンスは使用せず
果汁30%なのでフルーティで
自然な優しい香りです
それぞれのフレーバーを使った
お料理レシピもついてます