HOME

–  最も良いワインというのは一番高いものじゃない、分かち合う事なんだ。-

フランス歌手 ジョルジュ・ブラッサンスの詩より

3/16,17,18「心惹かれるブラウフレンキッシュ特集」

「心惹かれるブラウフレンキッシュ特集」 オーストリアを中心に高貴な黒葡萄ブラウフレンキッシュは栽培さ ...
続きを読む
/ News

3/10,11《ニュージーランド  セントラルオタゴテイスティング》

《ニュージーランド セントラルオタゴテイスティング》 はじまりました 3/10(木) 11(金)13 ...
続きを読む
/ News, ニュージーランド

週末スペシャルワイン

みなさま、こんにちは。 今日は週末スペシャルワインのご案内です。 14日(金)グリューナー・フェルト ...
続きを読む
/ News

美食の街バスクの塩 入荷

美食の街バスクの塩入荷しました✨《アニャナの塩ミネラル・デ・マナンティアル》小さな立方 ...
続きを読む
/ News

1/10(月祝)は 12:00〜20:00で 営業します

1/10(月祝)は12:00〜20:00で営業します🍷1/10は成人式✨ ...
続きを読む
/ News

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 マチュールは6日から営業スタートします ...
続きを読む
/ News

10/28 ヴァンパッシオンテイスティング

10/28(木)本日【ヴァンパッシオンローヌワインテイスティング】13:00〜21:00ヴァンパッシ ...
続きを読む
/ News

10/23.24 キタハマカリストア

23日(土)24日(日) 13:00〜20:30 「MATURE &SUBA ティスティング ...
続きを読む
/ News
Slide 1
Mature

西天満、骨董品店やギャラリーが並ぶ風情のある老松通りに2017年5月オープンしたワインショップ。Matureとは熟成、成熟という意。熟成した飲み頃ワインが充実したヨーロッパ中心の品揃えです。
古酒はもちろん、今飲み頃のワインを、ハレの日に、日常の食卓に、様々なニーズにお応えする約300種類がセラーに並んでいます。

西天満、骨董品店やギャラリーが並ぶ風情のある老松通りに2017年5月オープンしたワインショップ。Matureとは熟成、成熟という意。熟成した飲み頃ワインが充実したヨーロッパ中心の品揃えです。
古酒はもちろん、今飲み頃のワインを、ハレの日に、日常の食卓に、様々なニーズにお応えする約300種類がセラーに並んでいます。

西天満、骨董品店やギャラリーが並ぶ風情のある老松通りに2017年5月オープンしたワインショップ。Matureとは熟成、成熟という意。熟成した飲み頃ワインが充実したヨーロッパ中心の品揃えです。
古酒はもちろん、今飲み頃のワインを、ハレの日に、日常の食卓に、様々なニーズにお応えする約300種類がセラーに並んでいます。

Slide 1
Wine shop
人生を変えるワインの感動を伝えたい。

ホテル川久時代にシャトー・ラフィットロートシルト1959年を味わったとき、感動して涙した体験は今も鮮明に覚えています。
『この世界にここまで純粋で優美な液体があるなんて!』
この瞬間から、私は一生かけてワインの素晴らしさを伝えていきたいと思いました。

ホテルでのソムリエとしての活躍し、その後はワインショップにて数多くのワインと出会ってきました。
ホテルでは年代物ワインと触れ合う機会と、ショップではまだ知られざる産地の素晴らしい価値のあるワインに触れ合え、その2つがマチュールワインの品揃えの特徴となっています。

Slide 1
Tasting Counter
1日限りの偉大なワインが開くことも。

ワインの味わいは幅広く、言葉でお好みを伝えるのは難しいことがあります。
実際に味わっていただきお好みをみつけることができる、ワインとの出会いのカウンター。
販売している銘柄を日替わりで8~10種類グラスでお楽しみいただけます。セラーから選んでボトルをお飲みいただくこともできます。
熟成チーズや名店のお料理も充実していて、様々な使い方ができます。毎日がドラマティックな楽しい空間に是非お越しくださいませ。

Gallery

Access

ending
wineshop mature
530-0047
大阪府大阪市北区西天満4-1-11昭栄ビル南館107号
OPEN 10:00-22:00
CLOSE SUNDAY
最寄駅 大阪メトロ南森町駅